მაკრომოლეკულები

ამ თემის შესახებ

არსებობს ძველი გამონათქვამი, "შენ ის ხარ, რასაც მიირთმევ". გარკვეულწილად, ეს სიმართლეა! როდესაც მივირთმევთ საკვებს, ჩვენს ორგანიზმში ხვდება საკვებ პროდუქტში არსებული დიდი ზომის ორგანული მოლეკულები: ნახშირწყლები, ცილები, ლიპიდები (მაგალითად, ცხიმები), ნუკლეინის მჟავები (როგორიცაა დნმ). მათ იმისთვის ვიყენებთ, რომ მივაწოდოთ უჯრედებს ენერგია და განვაგრძოთ სხეულის "მშენებლობა". გაეცანით სხვადასხვა ტიპის მაკრომოლეკულებს, თუ რისგან შედგებიან ისინი და როგორ ხდება მათი შენება და შლა.